服务内容:企业顶层设计 + 战略规划 + 产品卖点提炼 + 产品规划 + 爆品打造 + Slogan
项目背景
“夺命大乌苏”,大家都听过吧,毕竟大街小巷都有的。或许有看官会说“劳资那天晚上就被他夺过一次命!”若有缘看到这篇案例,那我们就来一场激荡对话。
一个小县城的啤酒厂要想活的长久,活的痛快,会面临很很多多的困难,乌苏啤酒也不例外。其实,在今天严重内卷的环境下,很多地市厂家、区域品牌同样是遇到了更大的困难。以终为始,是乌苏品牌成功的核心。这和当时的掌舵人王国栋的信念密不可分,他是乌苏的船长,这艘船要驶向哪里他非常清楚,中间要到哪些地方靠岸补给就是里程碑的事件。
我们来呈现一下驶向星辰大海的乌苏品牌旅程
县城斜杠青年如何走向大城市或全国
和小镇做题家一样,很多县、市企业都深藏一身才华,不同的是小镇做题家有很大的确定性能走出去,而这些县市优秀的企业却一直在走出去的路上徘徊……
肯定会有人说,现在企业品牌和产品走出去特别简单。短视频一夜爆红,阿里国际站、独立站、亚玛逊跨境电商把东西卖向全球。是的,我们看到的都是极少数,跟MCN机构的赛马机制一样,千万担主播里,最终能成为全国大网红的就那么一斤二两。
从2007年成立起,一比七持续为全国各地几十家县市成长性企业打造品牌,为企业实现走向全国的品牌大理想。案例太多,我们摘取大家耳熟能详的品牌做简单介绍,其实最重要的是这些成功案例背后的方法。
如果您是消费品行业,年营收在5000万到1亿之间,要从本地走向全国市场,就要走好以下三件黄金步伐:
- 找到自己的黄金渠道。消费品行业有很多合作渠道可以选择,但是,哪个渠道才是您的黄金渠道?这是战略取舍。5年前我们理解的渠道就是单一的产品销售、流通的渠道,现在的渠道应该是两种,即销售渠道和流量渠道。
- 选择自己的黄金单品。从事消费品时间越长,产品开发越多。书上讲的网上说的极致单品,看起来很简单,听起来更简单,自己做起来很难!到底选择哪一个产品作为黄金单品?这个单品的选择有很多标准和维度来检验其可行性。更可怕的是,这么多产品,选错了怎么办,既浪费了时(金)间(钱)又浪费了资源。
- 打造自已的黄金团队。集团军、大企业都是成建制的队伍,我们要走向全国也必须要有一个加强排。是业务人员多一点?还是市场推广人员多一点?要不要有一个市场部?这都是摆在您面前的现实问题。
乌苏啤酒是一个很好的从县市到全国的案例。尽管现在的啤酒格局已定,不会再出现新品牌的可能,但乌苏啤酒走向全国的战略思考和操作执行,值得消费品企业参考和借鉴。
以下是乌苏啤酒案例分享:

我们的观点是:走出小县城
所有企业都有自己的发展目标,今年10亿、明年30亿、成为行业第一、成为领导品牌、成为世界500强等等。但是我们给乌苏定的目标是——“走出小县城”!
只有走出县城,才有更大的发展可能。

我们给的方案是:一序三章
序曲:销量滚雪球
第一步,指挥部前移。
因为啤酒的销售主要靠运输半径和工厂分布,我们决定把工厂和运营总部般到乌鲁木齐,这一步非常关键,特别考验企业领导人的决心和魄力,可喜的是乌苏的决策层做到了。
第二步,重新划地盘。
3个月内我们开了15场渠道专项会议,所有渠道商参加的会议就有8场,目的就是重新规划渠道,这个涉及到所有经销商的利益,以及公司业务人员的利益,所以会议不断、扯皮不断,最终顺利解决了各种矛盾。
第三步,疆内做老大。
有了前期渠道商的规范发展,销量开始迅速上升。从原来的年销5000吨到新规划后的5万吨,慢慢成为疆内主导品牌。
第四步,占领大西北。
当时的大西北有汉斯、西凉、黄河等等众多啤酒品牌,其销量只是在本地打转,乌苏在这些地方开辟市场,销量又是更上层楼。乌苏的野心是找个好婆家搭上资本的快车道,占领大西北只是为自己加持身价。
天章:借资本而飞
在啤酒行业跑马圈地、做大做强,最终拼的是资本的力量。
经过疆内和大西北的各种动作,乌苏啤酒的渠道健全了、团队稳定了、销量上来了,这些都是资产,都被业界认可,重庆啤酒这家上市公司第一个作出反应和乌苏洽谈注资入股,所有的程序都很顺利,达成合作。 地章:单品创奇迹
做品牌一定要有一款产品最懂人间烟火,最接地气。
因此,我们打造了“红乌苏”这款产品,当时各大品牌都在瓶型上耍花样,再把容量做小,480ML到510ML之间,红乌苏坚持新疆人的豪爽,容量保持620ML加量不加价,这就是“大”有来头。红乌苏是我们根据瓶标的颜色做了这个命名,真正的好戏是在后头,我们查阅了很多国内外酒水饮料的案例,发现一个规律,只要是市场走红的产品,它们除了正式的名称之外,还有一个消费者给取的一个雅号或者俗称,品牌传播性就增强了,这个俗称会在市场上迅速传播,成为一种现象。红乌苏的销量上去了,销售区域更广了,接触的消费者越来越多了,“夺命大乌苏”这个俗称正式登场、流传。
其实,酒水、饮料、食品、日化等这些快消品类的单品特别多,厂家一定找准某个单品来做文章。在江湖上有没有地位,就看你有没有绰号!
众章:聚人营销活动
音乐+啤酒,就会聚汇人人人。
新疆人民能歌善舞,把他们聚在一起就是达板城的姑娘来了,我也只要啤酒。乌苏啤酒节以乌苏市为主战场在各大城市举办,已经持续十几年,且一直会办下去……







总结
1、企业的年度目标和经营目标只是企业发展过程中的必经之路,以终为始的品牌战略方向才是企业创始人和决策层应该有的素养;
2、不要“怕”,怕这怕那是小孩子的专属,在品牌策划过程中,有些单品该砍的就要砍掉,有些市场该撤的就要撤掉,企业该往大城市搬迁就要下定决心,一往无前;
3、借助外面的资本快速起家,挖好护城河;
4、要有烟火气的单品,且在江湖上有诨号,增强品牌识别性和传播性;
5、少做甚至不做广告,多做有参与感能互动的品牌营销活动。